Indonesiaplus.id — Air kelapa dikenal sebagai salah satu minuman alami yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Selain menjadi alternatif air putih, air kelapa dinilai lebih sehat dibandingkan minuman instan atau minuman manis kemasan karena rendah kalori dan lemak.
Air kelapa berasal dari cairan alami buah kelapa muda, bukan dari santan atau hasil olahan lainnya. Dalam satu cangkir air kelapa terkandung sejumlah elektrolit penting, seperti potasium, magnesium, dan kalsium, serta mineral dan vitamin yang berfungsi menjaga keseimbangan cairan tubuh serta mendukung kinerja otot dan saraf. Kandungan tersebut juga membantu menggantikan elektrolit yang hilang setelah aktivitas fisik atau saat cuaca panas.
Konsumsi air kelapa secara rutin disebut dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Selain membantu rehidrasi tubuh setelah berkeringat, kandungan potasiumnya berperan dalam membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung. Air kelapa juga mengandung antioksidan yang berfungsi melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat lainnya adalah mendukung kesehatan ginjal dan pencernaan. Air kelapa dapat membantu meningkatkan produksi urine sehingga berpotensi mengurangi risiko pembentukan batu ginjal. Dengan kalori dan lemak yang relatif rendah, air kelapa juga dianggap sebagai pilihan minuman lebih ringan dibandingkan minuman tinggi gula atau lemak, terutama bagi masyarakat yang menjalani pola makan seimbang.[auf]
